السمسم البلدي اليمني الخام، يُعد من أجود أنواع السمسم في العالم. يتميز بحبته الممتلئة ونكهته القوية، وهو المادة الخام الأساسية لإنتاج السليط (زيت السمسم) والطحينة الفاخرة. غني بالمعادن والفيتامينات الضرورية للجسم.
بشكل عام: السمسم اليمني الخام يحتوي على أعلى نسبة من الزيوت والبروتينات مقارنة بالأنواع الأخرى.
للشعر: يستخدم منقوعه لغسل الشعر لزيادة ليونته ولمعانه.
للبشرة: يعمل كمقشر طبيعي عند خلطه مع السكر وزيت السمسم.
طبياً: يساعد في تقوية العظام والأسنان بفضل محتواه العالي من الكالسيوم.
يستخدم في المخبوزات، الحلويات التقليدية، أو يؤكل محمراً مع العسل.
س: ما الذي يميز السمسم اليمني؟
ج: يتميز السمسم اليمني بكثافة الزيت فيه وطعمه القوي ونقاوته العالية.